Regulamento

COZINHEIROS

Serão cadastrados apenas quatro (04) participantes por cozinha. Salientamos que somente os cozinheiros (ou seus substitutos) cadastrados terão acesso ao local antes da abertura do salão, evitando assim que pessoas estranhas tenham permissão de permanecerem junto às cozinhas.
Ao chegar ao local do evento, os cozinheiros deverão se identificar para retirada do kit que contempla quatro (04) aventais, quatro (04) chapéus, folders, mapa e instruções do evento. Para evitar problemas com patrocinadores pedimos a colaboração de todos para que utilizem apenas materiais que caracterizem o evento, como aventais, chapéus e outros.

JANTAR

O jantar deverá ser preparado para, no mínimo, 50/60 pessoas e será servido a partir de 21h. Sugerimos que, para evitar desperdício, sejam servidas porções moderadas.

ALIMENTOS E UTENSÍLIOS DE PREPARAÇÃO

As cozinhas deverão providenciar os alimentos, temperos e materiais de limpeza, bem como todos os utensílios domésticos para elaboração do cardápio, como panelas, formas, potes, talheres, frigideiras, toalhas e outros. O gás será fornecido. Esclarecemos que a APDC fornecerá somente um (01) fogão industrial ou um (01) forno. Se houver necessidade haverá um (01) de cada para cada cozinha.

Importante: o horário limite para entrada dos alimentos, utensílios e materiais necessários será às 18h30. Para auxílio no transporte serão disponibilizados carregadores e carrinhos. Ao chegar ao local do evento haverá orientação para o acesso.

INGRESSOS

Cada cozinha receberá 40 (quarenta) ingressos no valor individual de R$ 120 (cento e vinte reais). Também será entregue mapa de distribuição das mesas.
Devolução de ingressos: somente serão aceitas devoluções de ingressos até 18 de outubro. Após essa data serão considerados vendidos; portanto, deverão ser pagos. Caso a cozinha não queira se responsabilizar pelos 40 ingressos deverá se manifestar no ato de entrega, facilitando, assim, a redistribuição, bem como a organização do evento. O acerto dos ingressos deverá ser feito até 18 de outubro.

PUBLICIDADE

Todas as cozinhas serão identificadas. Também poderá ser colocado um (01) banner promocional, a critério dos cozinheiros, no tamanho aproximado de 1,60 x 2,40m ou dois (02) banners no tamanho aproximado de 0,80 x 1,20m.
Os banners deverão ser entregues até quarta-feira, 23 de outubro, no local do evento ou na Rua Garibaldi, 165 - Pio X.
Não será permitido a divulgação de material publicitário nas mesas ou distribuição destes entre os convidados. Caso haja interesse a direção do evento deverá ser consultada.