O evento beneficente Sabores de Criúva, realizado desde 2005, é uma iniciativa da Associação Pró-Desenvolvimento de Criúva - APDC. A atividade integra o programa de ações da APDC, que busca o desenvolvimento socioeconômico e cultural da comunidade, e a promoção de mais qualidade de vida aos seus habitantes. O encontro gastronômico visa à captação de recursos para viabilizar diversas ações sociais e culturais, em especial voltadas à formação de crianças e adolescentes, o planejamento e a criação de infraestrutura adequada para o futuro do maior distrito de Caxias do Sul. O resultado líquido das oito edições anteriores já ultrapassou o valor de R$ 170 mil, integralmente aplicados em ações de melhorias no distrito.
Os eventos realizados de 2005 a 2012 possibilitaram que várias entidades recebessem ajuda, criando melhores condições na educação e ações de melhorias de infraestrutura no distrito. Com apoio do Município, foi possível resgatar patrimônios culturais, como a construção e manutenção do Memorial Irmãos Bertussi para a valorização cultural, e viabilização de outros projetos de interesse comunitário.
















